Martes, 14 de julio de 2026.-  La Justicia decretó la quiebra de SanCor Cooperativas Unidas Limitada y ordenó la liquidación de sus activos, los cuales fueron tasados en un total de $52,1 millones de dólares. 

La venta incluye seis plantas industriales y el paquete marcario (incluyendo marcas como Mendicrim). El proceso se encuentra actualmente suspendido de manera temporal debido a disputas y apelaciones judiciales entre grupos empresarios interesados.

La cooperativa solicitó su propia quiebra tras fracasar su concurso preventivo, arrastrando un pasivo superior a los $120 millones de dólares que incluye fuertes deudas salariales e impositivas.

La Justicia estableció un esquema para subastar sus bienes dividido en siete lotes (seis plantas ubicadas en Santa Fe y Córdoba, más el paquete marcario valuado en $24,7 millones de dólares).

El proceso de venta fue frenado por la Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial y Laboral de Rafaela. Esto ocurrió luego de que distintos grupos empresarios (como Adecoagro y el consorcio liderado por Gustavo Scaglione) presentaran objeciones, pugnando por adquirir la totalidad de la empresa en lugar de su fragmentación.

La Justicia autorizó la continuidad operativa para resguardar las fuentes de trabajo, aunque ya se concretó la desvinculación de la mayor parte de su personal operativo.